l'industrie de la restauration- catégorie -.

 Commentaire audio : Traiter les "clients japonais" pour des compétences spécifiques étrangers Introduction : Comprendre la culture de service japonaise et l'"Omotenashi" 1. De la mentalité aux "compétences comportementales" Le service japonais (Omotenashi) ne consiste pas seulement à être aimable, mais aussi à anticiper les attentes des clients, puis à prendre des mesures concrètes pour...

◆ Introduction Le secteur de la restauration reste confronté à une grave pénurie de main-d'œuvre. L'une des solutions qui retient l'attention est l'emploi d'"étrangers qualifiés spécifiés". Cependant, l'acceptation de personnel qualifié spécifié nécessite des procédures complexes et une gestion systématique des horaires. Dans cet article, nous aborderons tous les aspects, de la planification du recrutement au début du travail...